Ons verhaal

Welkom bij Meat & More!

In 2016 openden wij onze deuren in een prachtig klassiek pand. Sindsdien serveren wij met trots het beste vlees, de mooiste wijnen en de lekkerste bieren. For the love of beef & good times!

Salentein

Aan de voet van het Andesgebergte bevindt zich het eigenzinnige wijnhuis Bodega Salentein met klassiek gecultiveerde wijnen. Opgericht door de Nederlandse familie Pon en met een eigen filosofie: ‘Het produceren van de hoogste kwaliteit wijnen en de achtergrond van de Argentijnse cultuur bewaren in de wijn.’ Laaf je bij Meat & More aan de wervelende wijnen van Salentein of neem een kijkje bij de familie Miquel in Zuid-Frankrijk.

Snijmachine

Een echte ‘eyecatcher’ in ons restaurant en een centraal punt voor de menukaart, de Berkel snijmachine.

Als u een blik bij Meat & More naar binnen werpt is de kans groot dat wij deze machine aan het ‘bestieren’ zijn, het vraagt immers wat manuren om onze gerechten op deze klassieke manier voor te bereiden.

Wij doen het ‘for the love of beef and good times!’.

Dry-aged vlees

Jaren geleden werd in Amerika het ‘dry-aged’ rijpen van vlees ontdekt. Geslachte runderen werden toen open en bloot door heel Amerika vervoerd in treinwagons. Het vlees ‘hing in de wind’ zoals wel werd gezegd. Het vlees verloor veel vocht en was bijna zwart aan de buitenkant. De binnenkant bleef echter knalrood en enorm mals. In onze speciale koelcel zijn wij constant bezig vocht uit het vlees te onttrekken voor de ultieme smaakbeleving.

Tap je eigen bier

Wat is er nou gezelliger dan een ‘taparm’ aan tafel? Dat vroegen wij ons ook af, en zo vertrokken we. Of het nu een reünie met een stel oude studievriend(inn)en betreft of een spontane woensdagavond, wij nemen u graag mee in het tappers vak. Daarnaast biedt onze bierkaart een wijd scala wel heel speciale bieren. Wilt u een taptafel reserveren?
Neem dan telefonisch contact met ons op.

Voor groepen

Bij Meat & More kunt u terecht voor een uitgebreid diner met een groter gezelschap. Of het nu de lunch, de borrel of het diner betreft, wij verzorgen uw groepsuitje met veel plezier en enthousiasme.

Neem voor groepen van méér dan 8 personen contact met ons op via info@meatandmore.nl en we zullen spoedig contact met u opnemen.

Reserveren ->
Menukaart
Vragen?

Onze cadeaukaart

Verras de liefhebbers van mooi vlees met onze cadeaukaart. Haal hem bij ons in het restaurant of bestel hem eenvoudig op ons site.

Bestel nu via het icoon rechts ->

Vacature: Meat & More zoekt een griller

Bij Meat & More komt de mooiste plek van de keuken vrij. De plek achter de grill!

Als griller bij Meat & More ben je verantwoordelijk voor het tempo van onze keuken. Je verdeelt het werk, bent aanspreekpunt voor de bediening en grillt ondertussen de mooiste stukken vlees van Utrecht. Van Black Angus tot Wagyu. Van Dry Aged tot vis. Bij Meat & More komt het allemaal langs.

Heb jij grill-ervaring en de ambitie om te grillen in het nummer één steakhouse van Utrecht? Dan komen we graag met je in contact.

Solicteer nu ->

@meatAndmoreutrecht

Volg ons op Instagram

Ontdek de perfectie van Wagyu entrecote! 🥩 Dit uitzonderlijke stuk vlees staat bekend om zijn rijke marmering en ongeëvenaarde smaak. De entrecote van Wagyu is sappig, mals en vol van smaak, een ware traktatie voor vleesliefhebbers. Kom langs bij Meat & More en ervaar zelf wat dit vlees zo speciaal maakt! 🍽️

Ontdek de perfectie van Wagyu entrecote! 🥩

Dit uitzonderlijke stuk vlees staat bekend om zijn rijke marmering en ongeëvenaarde smaak. De entrecote van Wagyu is sappig, mals en vol van smaak, een ware traktatie voor vleesliefhebbers. Kom langs bij Meat & More en ervaar zelf wat dit vlees zo speciaal maakt! 🍽️

Eindig de aankomende zomerse dagen met een heerlijk bereid stuk vlees bij Meat & More! ☀️🥩 Laat je verwennen door ons bord vol smaakvolle vleesgerechten, perfect voor een zomerse afsluiter. Kom langs en geniet van de beste kwaliteit en de lekkerste smaken.

Eindig de aankomende zomerse dagen met een heerlijk bereid stuk vlees bij Meat & More! ☀️🥩

Laat je verwennen door ons bord vol smaakvolle vleesgerechten, perfect voor een zomerse afsluiter. Kom langs en geniet van de beste kwaliteit en de lekkerste smaken.

Ontdek onze heerlijke gamba’s! 🦐✨

Onze chefs werken met de beste producten om dit smaakvolle gerecht te bereiden. Geniet van de verse ingrediënten en proef de passie en kwaliteit in elke hap.

We zijn op zoek naar keukenpersoneel! 🍴

Hou je van koken met mooie producten en word je blij van vlees? Dan zoeken we jou! Bij Meat & More werk je met de beste ingrediënten en maak je deel uit van een gepassioneerd team. Kom ons team versterken en deel je culinaire passie met onze gasten.

Interesse? Neem contact met ons op via info@meatandmore.nl, bel ons, of wandel even langs!

#vacature #personeelgezocht #kokgezocht #meatandmore

Ontdek de Iberico Secreto: de Wagyu van het varkensvlees! 🥩✨ Dit unieke stuk vlees, ook wel ‘butcher’s secret’ genoemd, staat bekend om zijn superieure smaak en textuur. Een zeldzame delicatesse die vleesliefhebbers weten te waarderen. Kom langs en proef deze bijzondere lekkernij bij Meat & More! 🍽️ #meatandmore #iberico #secreto #butcherssecret #butchers #wagyu #vleesliefhebbers #utrecht #mariastraat

Ontdek de Iberico Secreto: de Wagyu van het varkensvlees! 🥩✨

Dit unieke stuk vlees, ook wel ‘butcher’s secret’ genoemd, staat bekend om zijn superieure smaak en textuur. Een zeldzame delicatesse die vleesliefhebbers weten te waarderen. Kom langs en proef deze bijzondere lekkernij bij Meat & More! 🍽️

#meatandmore #iberico #secreto #butcherssecret #butchers #wagyu #vleesliefhebbers #utrecht #mariastraat

De zon laat zich deze week lekker zien! ☀️ Kom genieten van onze heerlijke gerechten en gezellige sfeer, nu ook op ons terras. Of je nu langskomt voor een lunch, diner of gewoon een lekkere borrel, we hebben een paar fijne plekjes buiten voor je klaarstaan. Tot zo! 🍽️🥂

De zon laat zich deze week lekker zien! ☀️

Kom genieten van onze heerlijke gerechten en gezellige sfeer, nu ook op ons terras. Of je nu langskomt voor een lunch, diner of gewoon een lekkere borrel, we hebben een paar fijne plekjes buiten voor je klaarstaan. Tot zo! 🍽️🥂

Geef je vleesgerecht een extra smaakboost met onze heerlijke sausjes! 🥩 Kies je voor de frisse chimichurri, de pittige pepersaus, of de rijke rode portsaus? Bij Meat & More heb je volop keuze om je maaltijd helemaal naar jouw smaak af te maken. Welke saus ga jij proberen? 🍽️

Geef je vleesgerecht een extra smaakboost met onze heerlijke sausjes! 🥩

Kies je voor de frisse chimichurri, de pittige pepersaus, of de rijke rode portsaus? Bij Meat & More heb je volop keuze om je maaltijd helemaal naar jouw smaak af te maken. Welke saus ga jij proberen? 🍽️

Kom genieten van onze shared dining optie van onze Wet-Aged Argentijnse Premium Black Angus! 🥩✨ Proef de perfecte selectie van ossenhaas, biefstuk, bavette, entrecote en ribeye, ideaal om te delen met vrienden en familie. Laat je verrassen door de rijke smaken en malsheid van ons topkwaliteit vlees. Reserveer nu en beleef een onvergetelijke eetervaring bij Meat & More!

Kom genieten van onze shared dining optie van onze Wet-Aged Argentijnse Premium Black Angus! 🥩✨

Proef de perfecte selectie van ossenhaas, biefstuk, bavette, entrecote en ribeye, ideaal om te delen met vrienden en familie. Laat je verrassen door de rijke smaken en malsheid van ons topkwaliteit vlees. Reserveer nu en beleef een onvergetelijke eetervaring bij Meat & More!