Ons verhaal

Welkom bij Meat & More!

In 2016 openden wij onze deuren in een prachtig klassiek pand. Sindsdien serveren wij met trots het beste vlees, de mooiste wijnen en de lekkerste bieren. For the love of beef & good times!

Aan de voet van het Andesgebergte bevindt zich het eigenzinnige wijnhuis Bodega Salentein met klassiek gecultiveerde wijnen. Opgericht door de Nederlandse familie Pon en met een eigen filosofie: ‘Het produceren van de hoogste kwaliteit wijnen en de achtergrond van de Argentijnse cultuur bewaren in de wijn.’ Laaf je bij Meat & More aan de wervelende wijnen van Salentein of neem een kijkje bij de familie Miquel in Zuid-Frankrijk.

Een echte ‘eyecatcher’ in ons restaurant en een centraal punt voor de menukaart, de Berkel snijmachine.

Als u een blik bij Meat & More naar binnen werpt is de kans groot dat wij deze machine aan het ‘bestieren’ zijn, het vraagt immers wat manuren om onze gerechten op deze klassieke manier voor te bereiden.

Wij doen het ‘for the love of beef and good times!’.

Jaren geleden werd in Amerika het ‘dry-aged’ rijpen van vlees ontdekt. Geslachte runderen werden toen open en bloot door heel Amerika vervoerd in treinwagons. Het vlees ‘hing in de wind’ zoals wel werd gezegd. Het vlees verloor veel vocht en was bijna zwart aan de buitenkant. De binnenkant bleef echter knalrood en enorm mals. In onze speciale koelcel zijn wij constant bezig vocht uit het vlees te onttrekken voor de ultieme smaakbeleving.

Wat is er nou gezelliger dan een ‘taparm’ aan tafel? Dat vroegen wij ons ook af, en zo vertrokken we. Of het nu een reünie met een stel oude studievriend(inn)en betreft of een spontane woensdagavond, wij nemen u graag mee in het tappers vak. Daarnaast biedt onze bierkaart een wijd scala wel heel speciale bieren. Wilt u een taptafel reserveren?
Neem dan telefonisch contact met ons op.

Voor groepen

Bij Meat & More kunt u terecht voor een uitgebreid diner met een groter gezelschap. Of het nu de lunch, de borrel of het diner betreft, wij verzorgen uw groepsuitje met veel plezier en enthousiasme.

Neem voor groepen van méér dan 8 personen contact met ons op via info@meatandmore.nl en we zullen spoedig contact met u opnemen.

Onze cadeaukaart

Verras de liefhebbers van mooi vlees met onze cadeaukaart. Haal hem bij ons in het restaurant of bestel hem eenvoudig op ons site.

@meatAndmoreutrecht

Volg ons op Instagram

Heb jij je volgende etentje bij Meat & More al gepland? Reserveer snel een tafel en geniet van ons mooie vlees en  de gezellige sfeer! 🍽️✨

Bij Meat & More kun je zelf bepalen welk soort vlees je voorkeur heeft, hoeveel gram je zou willen en welke bijgerechten daar het beste bij passen. Hoe ziet jouw perfecte samenstelling eruit? 🥩

Hoe vier jij vanavond Valentijnsdag? ❤️

Zondag: het weekend is nog niet voorbij! 🎉 Schuif gezellig aan bij Meat & More en maak van je weekend een memorabele afsluiter. Geniet van heerlijke gerechten, gezelligheid en laat ons je zondag compleet maken. Bij ons eindigt het weekend pas écht goed. Tot straks! 🍽️✨

Onze chefs staan klaar om een mooi stuk vlees voor je te bereiden. Bij Meat & More draait het niet alleen om vlees, maar ook om de passie en ambacht die erachter schuilgaan. Kom langs en laat je verrassen door de magie van onze keuken! 🥩

Laat de zondag stralen met goed gezelschap en verrukkelijk eten! 🌟 Afsluiten in stijl, want waarom niet? 🍽️🥂

Trio van carpaccio of de trio van vis? Wat is jouw favoriet? 🖤 

#meatandmore #restaurant #vleesrestaurant #utrechthotspot #waarutrechteet #mariastraat #mariaplaats

Cheesy sunday 
Samen een kaasplateau delen op de zondag 🖤

#meatandmore #ikwilkaas #cheesy #kaasplateau #cheeselover #restaurantutrecht #utrecht #utrechtcity